राजगढ़ जिले की ककड़ी खेती से देशभर के लोगों को खूब पसंद आ रही है। यह किसानों के लिए एक बहुत फायदेमंद फसल है, जिससे वे बेहतर मुनाफा कमा रहे हैं। एक हेक्टेयर के खेत में 200 क्विंटल ककड़ी की उपज होने से किसान मात्र 100 दिनों में 4 लाख रुपये तक का मुनाफा कमा रहे हैं। यह फसल किसानों के लिए एक सुनहरा अवसर है, जिससे उन्हें अधिक आय का संचार हो सकता है।
400 हेक्टेयर में ककड़ी की खेती
राजगढ़ ककड़ी की खेती मध्य प्रदेश में एक उभरता हुआ क्षेत्र बन रहा है, इस क्षेत्र में तकरीबन 400 हेक्टेयर में ककड़ी की खेती होती है, जिससे सालाना 1 करोड़ 60 लाख रुपये की फसल उत्पन्न होती है। ककड़ी की खेती न केवल स्थानीय उपभोक्ताओं को उपलब्ध होती है, बल्कि बाकी फसल को अन्य प्रदेशों में निर्यात करने के लिए भेजा जाता है।
इस फसल से किसानों को बढ़िया लाभ मिल रहा है, जहाँ एक हेक्टेयर में 200 क्विंटल ककड़ी की उपज हासिल करके किसान मात्र 100 दिनों में 4 लाख रुपये तक का मुनाफा हासिल कर रहे हैं।
1 हेक्टेयर में 200 क्विंटल की उपज
किसान जगन्नाथ के अनुसार उन्होंने एक बीघे में खीरा-ककड़ी की फसल लगाई है, जिससे 200 क्विंटल की उपज हुई है। इस फसल की बहुत जल्द मार्केट में डिमांड होती है जो इससे अच्छा मुनाफा देने में मदद करती है।
किसान जगन्नाथ ने एक हेक्टेयर में ककड़ी की उपज 200 क्विंटल तक ली है, जो किसानों के लिए अच्छे लाभ का संकेत है। ककड़ी की फसल में से उत्पादित 200 क्विंटल की उपज से किसानों को 100 दिनों में तकरीबन 4 लाख रुपये तक का मुनाफा होता है।
फाइबर ककड़ी खाने से फायदे
डॉक्टर सुधीर कलावत, जिला चिकित्सालय राजगढ़ के एमडी हृदय रोग विशेषज्ञ ने बताया है कि ककड़ी गर्मियों में खाने के अनगिनत फायदे देती है।
- इसमें काफी फाइबर पाया जाता है और इसमें विभिन्न विटामिन, मिनरल्स और यूट्रिन होते हैं।
- इसकी कैलोरी भी कम होती है।
- ककड़ी में विटामिन B, C, कॉपर, मैग्नीशियम और विटामिन K पाए जाते हैं जो डाइजेशन के लिए फायदेमंद होते हैं।
- इसके अलावा, यह चेहरे के ग्लो को बढ़ाती है।
- यूरिक एसिड को कम करने में मदद करती है।
लोगों की पसंद बन रही राजगढ़ की फाइबर ककड़ी
राजगढ़ जिले की ककड़ी जो देशभर में लोगों को खूब भा रही है, इससे न केवल स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जा सकता है, बल्कि इसके सेहतमंद फायदे भी होते हैं। राजगढ़ के किसान भी इससे खूब लाभ कमा रहे हैं, उद्यानिकी विभाग के उपसंचालक PR पांडे ने बताया कि जिले में गर्मियों में तालाब के किनारे ककड़ी की खेती होती है, जो बहुत ही लाभदायक होती है।
किसानों को हो रहा मुनाफा
राजगढ़ जिले के नरसिंहगढ़ जिला मुख्यालय के ग्राम गादिया में रहने वाले किसान जयराम कुशवाहा के अनुसार ककड़ी की खेती से कम समय में ज्यादा फायदा होता है, सिर्फ 2 महीनों में फसल तैयार हो जाती है और उसे नरसिंहगढ़ और ब्यावरा मंडी में बेच चुका हूं।
अब तक मुझे 50 हजार रुपये का मुनाफा मिल चुका है, वहीं, राजगढ़ के ग्राम गादीया के किसान विक्रम सिंह के अनुसार एक बीघा जमीन में खीरा ककड़ी की फसल लगाने के बाद सिर्फ डेढ़ महीने बाद ही फसल तैयार हो गई थी। अब तक 12 क्विंटल तक का माल बेच चुके हैं, और शेष 8 क्विंटल माल बेचने की संभावना है।
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सोर्स – आज तक न्यूज