यदि किसान चाहते हैं, कि वे मटर की खेती से तेजी से अधिक मुनाफा कमाएं, तो उन्हें इसके लिए उन्नत किस्मों का चयन करना चाहिए। इस संदर्भ में, आज हम किसानों के लिए मटर की टॉप 5 उन्नत किस्मों (Top Five Varieties of Peas) के बारे में जानकारी प्रदान कर रहे हैं।
इन किस्मों मे काशी नंदनी, काशी उदय, काशी अगेती, काशी मुक्ति, और अर्केल मटर किस्में शामिल हैं, जो Kashi Nandani, Kashi Uday, Kashi Ageti, Kashi Mukti, और Arkel Matar varieties के रूप में जानी जाती हैं। इन सभी किस्में 50 से 60 दिनों में पूरी तरह परिपक्व हो जाती हैं, और इसके साथ ही, प्रति हेक्टेयर 40-45 क्विंटल तक उत्पादन हो सकता है।
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मटर की पांच उन्नत किस्में
यहां सभी मटर की किस्में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान के कृषि वैज्ञानिकों द्वारा तैयार की गई हैं। आइए इन शीर्ष उन्नत किस्मों के बारे में विस्तार से जानते हैं।
मटर की काशी मुक्ति किस्म
मटर की किस्म का खाना काफी अधिक मीठा होता है, जिसके कारण इसकी मांग बाजार में सबसे अधिक होती है।
लेकिन काशी मुक्ति किस्म की मटर देर से पककर तैयार होती है। किसान इस किस्म से प्रति एकड़ 50 कुंतल तक उपज प्राप्त कर सकते हैं।
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काशी नंदनी
मटर की किस्म को जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तरांचल, पंजाब, उत्तर प्रदेश, झारखंड, और कर्नाटक, तमिलनाडु, और केरल के राज्यों के किसानों के लिए काफी बेहतर मानी जाती है।
यह किस्म वाराणसी के काशी नंदिनी भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान के द्वारा विकसित की गई है। इस किस्म के पौधे 45-50 सेमी लंबे होते हैं।
काशी नंदनी मटर 60 से 65 दिनों में पूरी तरह पककर तैयार हो जाती है। किसान इस किस्म से प्रति हेक्टेयर 5 से 6 क्विंटल उपज प्राप्त कर सकते हैं।
काशी उदय मटर की किस्म
मटर के काशी उदय किस्म के पौधे पूरी तरह से हरे रंग के होते हैं, इस किस्म की खासियत है कि किसान इसे एक नहीं, बल्कि दो से तीन बार की अच्छी तुड़ाई कर सकते हैं।
मटर की यह किस्म किसान को प्रति एकड़ 35 से 40 क्विंटल तक पैदावार देने में सक्षम है।
काशी अगेती किस्म
मटर की किस्म भी खाने में काफी मीठी होती है। इस किस्म के मटर का औसत वजन 9-10 ग्राम होता है। खेत में यह किस्म 55-60 दिनों में पककर तैयार हो जाती है।
किसान काशी अगेती किस्म से प्रति एकड़ 40-45 क्विंटल तक पैदावार प्राप्त कर सकते हैं।
आर्केल मटर की किस्म
आर्केल मटर की किस्म एक विदेशी प्रजाति है। इस किस्म से किसान प्रति एकड़ 50 कुंतल तक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं।
यह किस्म 60 से 65 दिनों में पूरी तरह से पककर तोड़ने के लिए तैयार हो जाती है।
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