डेयरी व्यवसाय: डेयरी फार्म जाग जाएगी, हर महीने होगी मोटी कमाई, जानें सरकार कैसे करती है मदद  

डेयरी फार्म व्यवसाय शुरू करने के लिए अच्छी नस्ल के पशुओं की आवश्यकता होती है, अच्छी नस्ल की गाय-भैंस ज्यादा दूध उत्पादन कर सकती हैं।

पशुओं के लिए उचित खाद्य और रख-रखाव की व्यवस्था करनी चाहिए, बाजार में अच्छी नस्ल की गाय-भैंस खरीदने के लिए खर्च करना पड़ सकता है।

शेड और अन्य सुविधाओं के लिए खर्चा होगा, डेयरी फार्म शुरू करने के लिए लगभग 2.50 लाख रुपये की आवश्यकता हो सकती है।

सरकार डेयरी फार्म को सब्सिडी प्रदान करती है, राज्यों में अलग-अलग अनुदान की व्यवस्था होती है।

सब्सिडी के कारण पशुपालकों को निवेश करने में आराम मिलता है, अच्छी नस्ल की एक गाय या भैंस रोज़ाना 10 लीटर दूध दे सकती है।

दूध की कीमत प्रति लीटर फैट के हिसाब से निर्धारित होती है, पशुपालकों को आसानी से एक लीटर दूध के लिए 50 रुपये मिलते हैं।

पांच गाय-भैंस के साथ हर दिन 50 लीटर दूध का उत्पादन हो सकता है, इससे हर दिन 2500 रुपये तक की कमाई हो सकती है।

डेयरी उत्पादों की मांग बाजार में हमेशा रहती है, दूध, दही, मक्खन, पनीर, छाछ, आदि डेयरी उत्पादों का उपयोग आहार में होता है।

यदि पशुपालक बढ़ती मांग के साथ उत्पादन को बढ़ाते हैं, तो वे अधिक मुनाफा कमा सकते हैं, सरकार द्वारा गोपनीयता और तकनीकी सहायता भी प्रदान की जाती है।

 यदि डेयरी फार्म को प्रबंधित और संचालित करने के लिए उचित ज्ञान और कौशल होंगे, तो यह बिजनेस अधिक सफल होगा, डेयरी फार्म का व्यवसाय ग्रामीण क्षेत्र में रोजगार के अवसर प्रदान करता है और गांवों की आर्थिक विकास में मदद करता है।

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